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    降本增效種土豆用肥三招要記牢
         編者按馬鈴薯一直以蔬菜品種被大家認(rèn)知,2016年2月23日,農(nóng)業(yè)部正式發(fā)布《關(guān)于推進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)的指導(dǎo)意見(jiàn)》,明確了“十三五”時(shí)期馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)的目標(biāo),提出到2020年,馬鈴薯種植面積擴(kuò)大到1億畝以上,適宜主食加工的品種種植比例達(dá)到30%,主食消費(fèi)占馬鈴薯總消費(fèi)量的30%。
      如今,“土豆”已成為新聞報(bào)道的熱點(diǎn)和人們關(guān)注的焦點(diǎn),可不少?zèng)]種過(guò)的農(nóng)民想種又怕種不好,眼瞅到了播種期,我們請(qǐng)來(lái)馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)內(nèi)蒙古的專家與您分享科學(xué)用肥方面的寶貴經(jīng)驗(yàn)。
      作為馬鈴薯主產(chǎn)區(qū),將馬鈴薯當(dāng)作主糧產(chǎn)品進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā),已經(jīng)成為內(nèi)蒙古自治區(qū)種植業(yè)的重點(diǎn)工作。自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)廳副廳長(zhǎng)賈躍峰表示,2016年全區(qū)馬鈴薯種植要向脫毒種薯、加工專用薯和鮮食商品薯“三薯協(xié)調(diào)發(fā)展”,提高優(yōu)質(zhì)、早熟、加工專用薯和適合主食產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的品種種植比例,力爭(zhēng)到2020年,全區(qū)馬鈴薯脫毒種薯、加工專用薯和鮮食商品薯種植面積達(dá)到2∶3∶5的比例。
      馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)正在大力推進(jìn),農(nóng)民朋友可以說(shuō)是幾家歡喜幾家愁。歡喜的是,種植馬鈴薯會(huì)獲得更好的收益,發(fā)愁的是以前沒(méi)有種植過(guò)馬鈴薯,該怎么種呢?科右前旗大石寨鎮(zhèn)礎(chǔ)魯村的海日正在為準(zhǔn)備農(nóng)資的事犯愁,去年他承包了1000畝的農(nóng)田搞規(guī);(jīng)營(yíng),主要種植
    玉米,但由于玉米收購(gòu)價(jià)格下降,同時(shí)生產(chǎn)成本不斷升高,刨去租地和農(nóng)資投入的費(fèi)用,幾乎沒(méi)有賺到錢。前幾天他在電視上看到國(guó)家正在大力推進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā),再加上這兩年當(dāng)?shù)胤N植馬鈴薯效益較好,他就尋思著今年調(diào)整種植結(jié)構(gòu)改種馬鈴薯。雖然農(nóng)田配套設(shè)施齊全,但苦于沒(méi)有種植經(jīng)驗(yàn),特別是馬鈴薯肥料管理方面毫無(wú)頭緒,眼瞅著就要進(jìn)入播種期了,每天著急上火。
      平衡施肥補(bǔ)短板:
      “缺了鉀肥馬鈴薯會(huì)不高興的”
      “缺了鉀肥馬鈴薯會(huì)不高興的!眱(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)教授樊明壽是馬鈴薯肥料管理方面的專家,他告訴筆者平衡施肥就像是木桶原理,每個(gè)木板就代表一種養(yǎng)分,木桶能裝多少水取決于最短的那塊木板。施肥也是一樣,一旦某種養(yǎng)分缺失,補(bǔ)充再多的其他肥料也無(wú)濟(jì)于事。
      2015年內(nèi)蒙古陰山北麓區(qū)氣候干旱,并不太適宜馬鈴薯生長(zhǎng),但察右中旗余天龍家的馬鈴薯卻獲得了大豐收。“我家的馬鈴薯產(chǎn)量突破8000斤了”,余天龍興奮地逢人便說(shuō)。不僅產(chǎn)量上獲得了豐收,同時(shí)商品率高達(dá)80%,經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。他告訴筆者,這已經(jīng)是第五年獲得高產(chǎn)了。
      不是誰(shuí)都能把馬鈴薯種好的,余天龍的高產(chǎn)也不是一兩天做到的,主要是有科學(xué)的施肥指導(dǎo)。在播種前,當(dāng)?shù)赝练收揪蛯?duì)他的農(nóng)田進(jìn)行了土壤養(yǎng)分化驗(yàn),發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重缺鉀,于是就要求他在配方肥里補(bǔ)鉀,同時(shí)建議他補(bǔ)充鋅、鎂等馬鈴薯生長(zhǎng)需要的微量元素肥料。就這樣,按照配方做下來(lái)產(chǎn)量相當(dāng)可觀。
      地越種越薄,越種越?jīng)]勁,肥料投入特別是氮肥越用越多,但就是不高產(chǎn),這是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的普遍反映。“長(zhǎng)期以來(lái),內(nèi)蒙古地區(qū)缺氮、少磷、鉀有余的觀點(diǎn),一直在誤導(dǎo)馬鈴薯種植。”內(nèi)蒙古自治區(qū)土肥站站長(zhǎng)鄭海春經(jīng)常向農(nóng)技人員強(qiáng)調(diào),經(jīng)過(guò)常年的耕作,現(xiàn)在土壤中的養(yǎng)分含量已經(jīng)發(fā)生了變化,該地土壤中的鉀已經(jīng)不足,而氮肥過(guò)量投入就導(dǎo)致了土壤理化性狀變差,馬鈴薯土傳病害也會(huì)相應(yīng)增多,種植效益降低。在馬鈴薯的種植過(guò)程中一定要注意科學(xué)施肥,平衡施肥,這樣才能把木桶短板補(bǔ)齊,馬鈴薯產(chǎn)量才能有保障。
      統(tǒng)籌施肥提質(zhì)效:
      投入少了反而收獲得多
      “減肥增效,就是要改變?cè)瓉?lái)的施肥結(jié)構(gòu)和施肥方式,統(tǒng)籌全年肥料管理,這樣才能保證高質(zhì)高效!眱(nèi)蒙古土肥站副站長(zhǎng)林利龍?jiān)谌珔^(qū)控肥增效培訓(xùn)班上向農(nóng)技人員強(qiáng)調(diào),實(shí)現(xiàn)
    化肥零增長(zhǎng)不僅要簡(jiǎn)單地減少化肥用量,重點(diǎn)是保證農(nóng)民的效益不減。
      “2015年作物生長(zhǎng)關(guān)鍵時(shí)期,雨是一場(chǎng)也沒(méi)有下,同時(shí)肥料用得少了,滴灌灌水也比我們的少,估計(jì)這里的馬鈴薯產(chǎn)量不咋的。”去年9月底,在固陽(yáng)誠(chéng)誼農(nóng)牧業(yè)生態(tài)公司的馬鈴薯田周圍,聚集著周邊前來(lái)觀看收獲的農(nóng)民,這片農(nóng)田是內(nèi)蒙古自治區(qū)控肥增效示范田,通過(guò)統(tǒng)籌全年肥料管理,重點(diǎn)實(shí)施基肥深施、氮肥后移、水肥一體化等技術(shù)減少施用化肥10%!拔覍(duì)產(chǎn)量有信心!惫矩(fù)責(zé)人尹慧麗笑著說(shuō)。上午對(duì)地頭的馬鈴薯測(cè)產(chǎn)結(jié)果是每畝4900公斤,地塊中間的肯定還要高。通過(guò)實(shí)地測(cè)產(chǎn),控肥增效示范區(qū)的馬鈴薯平均畝產(chǎn)高達(dá)4500公斤,較周邊農(nóng)戶種植增產(chǎn)近50%?吹竭@個(gè)結(jié)果農(nóng)民們紛紛感嘆:“還是得相信科學(xué),投入得少了反而收獲得多了,這才是我們需要的技術(shù)。 
      養(yǎng)分管理精準(zhǔn)化:
      6R方法與土肥水機(jī)一體化集成
      “要把握住正確的肥源、數(shù)量、時(shí)間、位置、濃度、方法這6點(diǎn),才能實(shí)現(xiàn)高效施肥!比珖(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心土肥水首席專家高祥照博士將這套施肥理論形象地稱為“6R”養(yǎng)分管理技術(shù),在馬鈴薯的種植過(guò)程中不僅要平衡施肥,同時(shí)還要考慮施肥方法、施肥時(shí)間、施肥量、施肥部位等細(xì)節(jié)問(wèn)題。
      “水肥一體化技術(shù)是馬鈴薯種植水肥管理的一個(gè)突破,不僅實(shí)現(xiàn)了施肥時(shí)間可控,還能精確控制施肥量,同時(shí)新型肥料也能被廣泛應(yīng)用。”武川縣農(nóng)業(yè)局總農(nóng)藝師聶向榮向筆者介紹,今年他負(fù)責(zé)的示范區(qū)基肥全部采用機(jī)械深施肥,這樣不僅提高了肥料利用率還增加了耕層厚度,改善了土壤環(huán)境,同時(shí)采用膜下滴灌水肥一體化技術(shù)進(jìn)行水肥管理,在肥料品種選擇上也引入了新型液態(tài)氮肥,同時(shí)在后期增加鋅肥等微肥的補(bǔ)充。他說(shuō),在基肥施用相同的情況下,傳統(tǒng)施肥方式每畝要追施20公斤尿素,需要30元,新肥液態(tài)氮肥由于養(yǎng)分含量高、植株易吸收每畝只需追施4公斤,需要20元,這樣每畝不僅減少了16公斤的化肥用量,而且節(jié)約了10元的成本。傳統(tǒng)施肥區(qū)馬鈴薯產(chǎn)量在2500公斤左右,新型肥料示范區(qū)馬鈴薯產(chǎn)量能達(dá)到3500公斤以上,這樣算下來(lái)施用新型肥料每畝可增加純收益1000元以上。
     
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