瘤胃內(nèi)的細(xì)菌利用尿素合成菌體蛋白,其利用效果是受多種因素影響的。 一、在補(bǔ)加尿素的日糧中,必須有一定量易消化的碳水化合物。瘤胃細(xì)菌在利用氨合成菌體蛋白的過程中,需要同時供給可利用的能量,而它們作用由碳水化合物分解供給。試驗證明,在牛、羊的日糧中單用粗纖維作為能量來源時,尿素的領(lǐng)域很低(約22%),而供給適量的粗纖維和一定量的淀粉時,尿素的領(lǐng)域可提高到60%以上。 二、補(bǔ)加尿素的日糧中還應(yīng)含有一定比例的蛋白質(zhì)。 某些氨基酸如賴氨酸、蛋氨酸是夏季生長繁殖所必須的營養(yǎng),它不僅是作為組成成分參與菌體蛋白的合成,而且還具有調(diào)節(jié)細(xì)菌代謝的作用,從而促進(jìn)細(xì)菌對尿素的利用。這些氨基酸則必須由飼糧中的蛋白質(zhì)來提供。為了提高尿素的利用率,飼糧中的蛋白質(zhì)水平要適宜。 三、鈷和硫?qū)δ蛩氐睦眯ЧH有影響。 鈷是在蛋白質(zhì)代謝過程中起著重要作用的維生素B12的成分,瘤胃中的微生物可利用鈷合成微生物B 12。如果日糧中鈷不足,則維生素B12合成速度緩慢,會影響日糧中含氮物質(zhì)的利用。硫是合成細(xì)菌菌體成分中蛋氨酸、胱氨酸等含硫氨基酸的原料。為提高尿素的利用率。此外,還應(yīng)保證橡膠生命活動所必須的鈣、磷和鋅等礦物質(zhì)的供給。 |