在蘑菇生產(chǎn)過程中,一般經(jīng)過三次收獲后培養(yǎng)料養(yǎng)分減少,酸度上升,菌絲生命力變?nèi)酰a(chǎn)量質(zhì)量下降。要實現(xiàn)蘑菇的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),就必須進行補施肥料。具體辦法有如下幾種: 1.取腐熟的豬、牛尿煮沸20分鐘,過濾后兌10倍~20倍清水噴灑,噴后再用清水噴1次。 2.取腐熟曬干的料草,加100倍清水熬成液汁,待冷后噴灑,可使蘑菇健壯。 3.在蘑菇產(chǎn)量急劇下降時,清理床面,剔除老根和死菇后,將新鮮干豬糞、牛糞粉碎,用清石灰水浸濕漚制15天,再加入占糞肥重量三分之一的肥泥和少量草木灰拌勻,將其撒于床面,繼續(xù)照常管理。 4.取草木灰2.5公斤,加水50公斤浸泡,取濾液噴灑,可壯菇,并預(yù)防蘑菇發(fā)紅。 5.取葡萄糖0.5公斤,加水50公斤,溶化后噴灑,可使蘑菇肉厚柄粗。如無葡萄糖可用白糖代替。 6.取食鹽250克,加水50公斤,在出菇高峰期噴灑,可使菇體潔白壯實。 7.取石灰0.5公斤,加水50公斤攪拌靜置后,取澄清液噴灑,噴后再用清水噴1次。每隔6天~7天重復(fù)1次,可調(diào)節(jié)培養(yǎng)料和泥土酸堿度,促進蘑菇的正常生長。 |